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家庭クラブ 第2回料理講習会 11月12日

   放課後、家庭クラブ第2回料理講習会を実施しました。

  今回は河原学園ドイツ人シェフのエンゲルハート先生(通称ウリ先生)、マイスター兼通訳の杉沢先生を講師にお招きし、ビスキュイ生地のオムレットを作りました。講師の先生のユーモアあふれる説明や分かりやすいデモストレーションなどに、生徒は「さすがプロ」と感動していました。焼き上がった生地にクリームやオレンジなどでおしゃれに盛り付けて試食しました。

 どの班も楽しく調理に取り組み、プロからお菓子作りを学ぶいい機会になりました。